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Lo spreco alimentare diminuisce del 25%

Written by Wired.

Cibo
Articolo di Wired.

Gli italiani buttano meno cibo. La buona notizia (per le tasche e per l’ambiente) arriva alle soglie della settima giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, che cade il 5 febbraio. Secondo i dati raccolti dall’osservatorio Waste Watcher di Last Minute Market/Swg, nella case si registra un calo di circa il 25 per cento degli sprechi alimentari.
Basta qualche numero a illustrare l’inversione di tendenza: se nel 2019 il cibo andato perso nel nostro paese (lungo la filiera o durante il consumo) valeva oltre 15 miliardi di euro l’anno, nel 2020 la cifra scende a 11,5 miliardi di euro. E il risparmio arriva non tanto da produzione e filiera (in questo caso la cifra, poco più di tre miliardi di euro, è addirittura cresciuta), ma dalle buone abitudini degli italiani.
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Per far crescere la democrazia seminare nel campo dell’istruzione

Written by Marta Cartabia.

Marta Cartabia
Intervento pubblicato da Il Sole 24 Ore.

«Nelle forme e nei limiti della costituzione» è un frammento del primo articolo della Costituzione italiana che, dopo aver definito l’Italia come repubblica democratica, afferma che «La sovranità appartiene al popolo, che la esercita nelle forme e nei limiti della Costituzione».
Perché parlare di democrazia in occasione dell’inaugurazione dell’anno accademico di uno dei grandi atenei italiani, che offre percorsi di studio per ogni ramo del sapere: umanistico, tecnico-scientifico oltre che in ambito politico-sociale?
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Lasciateci essere quello che siamo

Written by Rula Jebreal.

Rula Jebreal
Articolo di Repubblica.

"Lei aveva la biancheria intima quella sera? Si ricorda di aver cercato su internet il nome di un anticoncezionale quella mattina? Lei trova sexy gli uomini che indossano i jeans? Se le donne non vogliono essere stuprate devono smetterla di vestirsi da poco di buono". Inizia così, poco prima della mezzanotte, il monologo di Rula Jebreal sul palco dell'Ariston (video), serata numero uno del Festival di Sanremo. Aveva annunciato che avrebbe parlato di femminicidio e che avrebbe detto cose "che non ho mai avuto il coraggio di raccontare nemmeno a me stessa fino a quarant'anni". Si capisce perché. per parlare di femminicidio, violenza ma anche rispetto, libertà, usa l'esperienza personale, tragica: il suicidio di sua madre, abusata per anni.
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Esordio in Ue per la vicesindaca della città metropolitana

Written by Arianna Censi.

Arianna Censi Permettere il dialogo e lo scambio di conoscenze fra le istituzioni locali e l'Unione europea, cercare di favorire l'accesso ai finanziamenti comunitari, con un'attenzione particolare alla sostenibilità. Saranno questi i temi principali su cui intende lavorare la vicesindaca della città metropolitana di Milano, Arianna Censi, oggi al suo esordio a Bruxelles come membro del Comitato europeo delle Regioni (CdR).
"Sono molto contenta, quasi lusingata e anche un po' emozionata perché penso che la relazione fra le città metropolitane e l'Europa sia un elemento di crescita per la competitività, ma anche di redistribuzione sociale", spiega all'ANSA Censi, che oggi partecipa alla riunione costitutiva del gruppo socialista al CdR.
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