Italia leader in sicurezza alimentare

"L'Italia è da sempre leader mondiale sul tema della sicurezza alimentare, siamo sempre stati in prima fila per la food security: ospitiamo non casualmente le tre agenzie dell'Onu - Fao, Wfp e Ifad - che si occupano di agricoltura e alimentazione e abbiamo incentrato l'Expo 2015 sul tema del cibo e della sicurezza alimentare". Lo ha detto la viceministra agli Esteri, Marina Sereni, intervenendo al webinar del PD intitolato "Diritto al cibo. Per un'alimentazione sostenibile". Sereni sottolinea in questo ambito "la tradizione italiana nella sua proiezione internazionale: non poteva essere diversamente in questo 2021 di presidente italiana al G20 e a maggior ragione di fronte all'impatto della crisi del Covid sul tema della sicurezza alimentare. Prima della pandemia avevamo 690 milioni di persone che soffrivano la fame ma le stime di Fao e Wfp è che altri 83-182 milioni potrebbero precipitare in uno stato di insicurezza alimentare e malnutrizione a causa del Covid".
Con la pandemia, spiega Sereni, "sono state interrotte le catene di approvvigionamento delle catene alimentari, ci sono state restrizioni e chiusure dei mercati, c'è stata una carenza di manodopera agricola per l'impossibilità di muoversi e attraversare i confini". "C'è stato un peggioramento delle condizioni di vita di milioni di persone e una minore capacità di reazione al virus tra le fasce più vulnerabili", conclude Sereni sottolineando che "di fronte alla gravità di questo quadro già all'inizio della crisi l'Italia ha posto nell'agenda internazionale il tema della sicurezza alimentare".